Benvenuti a Cerviamare
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Per iniziare

 

  • Mare al vapore seppia, gamberi, polpo € 18.00
  • Mazzancolle in crosta di corn flakes, salsa agrodolce € 18.00 
  • Calamaretti spillo vellutata di patate, granella di pistacchi € 18.00
  • Tuna tacos tartare di tonno, cialda di mais, pomodorini, insalata, dressing al sesamo € 16.00
  • Gyoza di verdure € 13.00
  • Vellutata di zucca pancetta crioccante € 13.00

 

Primi

  • Tagliolini gamberi saltati, crema di zafferano, stridoli € 17.00 
  • Striozzapreti allo scoglio € 16.00 
  • Risotto vecchia Cervia pesce azzurro, vongole e cozze (rosso) € 16.00 
  • Ravioli al baccalà crema di zucca, bacon € 17.00
  • Manfrigoli alle seppie € 13.00
  • Tagliatelle al ragù € 10.00 
  • Ravioli di castgne fonduta, tartufo nero € 15.00
  • Cappelletti in brodo € 13.00
  • Passatelli romagnoli crudo, pomodorini, rucola, spuma di squcquerone € 15.00

 

 

 

Secondi

  • Trancio di salmone alla piastra, erbette saltate € 18.00
  • Spiedini d'amare seppia, gamberi, calamri, patate € 18.00
  • Fritto cerviAmare gamberi, calamari, verdure € 20.00
  • Sogliole alla griglia € 18.00
  • Tonno alla piastra verdure grigliate € 20.00
  • Chianina burger bacon, ceddar, insalata, polodoro, patate forno € 15.00
  • Straccetti di Picagna patate al forno € 22.00
  • Cotoletta patatine fritte € 13.00

Contorni

 

  • Patate al forno € 7.00
  • Patate fritte € 6.00
  • Verdure alla griglia € 8.00
  • Insalata mista foglie verdi, carote, radicchio, pomodori € 6.00
  • Pinzimonio € 10.00

Dolci conclusioni

 

  • Crostata romagnola e calice di passito € 8.00
  • Crema catalana € 7.00
  • Semifreddo alla pesca € 7.00
  • Mascarpone scaglie di cioccolato € 7.00
  • Sacher torte € 8.00
  • Bombardino caldo panna montata € 5.00

Magnum

  • MAGNUM Champagne Vintage 2013 Brut DOM PÉRIGNON € 950.00
  • MAGNUM Champagne Brut THIENOT € 190.00
  • MAGNUM Franciacorta CA DEL BOSCO € 95.00
  • MAGNUM Franciacorta Brut 1701 € 75.00
  • MAGNUM Franciacorta Satèn LA TORRE € 75.00
  • MAGNUM Franciacorta Satèn 1701 € 75.00
  • MAGNUM Trento Doc Brut Revì € 75.00
  • MAGNUM Trento Doc Pas Dosè Revì € 75.00

Champagne

  • MAGNUM Champagne Vintage 2013 Brut DOM PÉRIGNON € 950.00
  • MAGNUM Champagne Brut THIENOT € 190.00
  • Champagne Grande Cuvée Brut KRUG € 340.00
  • Champagne Vintage 2013 Brut DOM PÉRIGNON € 300.00
  • Champagne “Memoire” Extra Brut HURE’ FRERES € 130.00
  • Champagne “Instantanèe” Blanc de Noir HURE’ FRERES € 115.00
  • Champagne “Insouciance” Rosè HURE’ FRERES € 100.00
  • Champagne Brut THIENOT € 95.00
  • Champagne “Le Blanc de Blancs” Premiere Cru DE SAINT-GALL  € 70.00
  • Champagne Brut Reserv Premiere Cru BERARD PITOIS  € 60.00
  • Champagne “Le Sélection”  DE SAINT-GALL  € 55.00

 

Bollicine

  • Blanc de Noirs "Tre" BUVOLI € 55.00
  • Franciacorta CA DEL BOSCO € 45.00
  • Cremant du Jura "Adrian" Eric Thill € 46.00
  • Franciacorta Extra Brut "Quattrocento" NICOLA GATTA € 44.00
  • Franciacorta Cuvée Brut Nature NICOLA GATTA € 40.00
  • Franciacorta Brut Nature 1701 € 40.00
  • Franciacorta DOCG Brut “Psyche” GIOVANNI D’ALESIO € 36.00
  • Blanc De Noirs Brut “Terramossa 03” PODERE PALAZZO € 33.00
  • Blanc De Noirs Brut “Terramossa 04” PODERE PALAZZO € 34.00
  • Blanc De Blanc MONTICINO ROSSO € 35.00
  • Cremant Brut SAINT - MEYLAND € 30.00
  • Brut Nature “Villa Zappi” TENUTA CASALI € 26.00
  • Pignoletto “150” Tenuta Massellina € 25.00
  • Lambrusco dell’Emilia Brut LUSVARDI € 25.00

 

 

 

Bianchi Fermi

 

  • Trebbiano “Ramato della fiamma” PODERE PALAZZO € 30.00
  • Trebbiano “Tera” FONDO SAN GIUSEPPE € 35.00
  • Trebbiano “Strada Corniolo” VILLA PAPIANO € 28.00
  • Trebbiano Chardonnay ZAVALLONI € 22.00
  • Albana “Terra” VILLA PAPIANO € 28.00
  • Albana “Damadora" LA GROTTA € 27.00
  • Sauvignon Chardonnay BIO “Scambio” RANDI € 24.00
  • Sauvignon “Tresche” VILLA PAPIANO € 30.00
  • Sauvignon Blanc DIEMERSDAL € 28.00
  • Sauvignon UNTERHOFER € 28.00
  • Sauvignon LIS FADIS € 26.00
  • Friulano LIVIO FELLUGA € 34.00
  • Chardonnay "Caramore" FONDO SAN GIUSEPPE € 35.00
  • Chardonnay PRIMOSIC € 26.00
  • Friulano Superiore 2018 “Sbilf” LIS FADIS € 32.00
  • “Sharis” Ribolla Chardonnay LIVIO FELLUGA € 30.00
  • Ribolla Gialla EDI SIMČIČ € 40.00
  • Ribolla Gialla DARIO COOS € 28.00
  • Sauvignon Blanc DIEMERSDAL (South Africa) € 28.00
  • Chenin Blanc ALVI’S DRIFT (South Africa) € 28.00
  • Pinot Grigio “Dessimis” VIE DI ROMANS € 42.00
  • Sylvaner ZÖHLHOF € 30.00
  • Müller ZÖHLHOF € 30.00
  • Terlaner TERLAN € 32.00
  • Moscato Secco SETTE € 30.00
  • Pinot bianco TERLAN € 27.00
  • Pinot Bianco “Uait” CA’ DI SOPRA € 30.00
  • Gewurztraminer “Natura” EMILIANA (Chile) € 30.00
  • Riesling OAK VALLEY (South Africa) € 30.00
  • Verdicchio “Collebianco” EDOARDO DOTTORI € 28.00
  • Pecorino Superiore GIOVANNI D’ALESIO € 30.00
  • Pecorino BELISARIO € 27.00
  • Greco di Tufo FONZONE € 28.00
  • Falanghina LA FORTEZZA € 26.00
  • Cataratto “Ciuri di Strata” AL CANTARA € 27.00
  • Sauvignon Blanc “Urrà di mare” MANDRAROSSA € 27.00
  • Vermentino Toscana “Teia” VILLANOVIANA € 28.00
  • Etna Bianco “Sentiero delle Gerle” MANDRAROSSA € 30.00
  • Grillo "Cala ìancu" IL MORTELLITO € 30.00
  • Grillo MANDRAROSSA € 26.00

 

 

Rossi

 

  • Toscana 2018 “Biserno” TENUTA BISERNO € 140.00
  • Refosco “Pavar” LIS FADIS € 65.00
  • Merlot 2017 “Nusleitten” CASTEL SALLEG € 60.00
  • Pinot Nero “Ventisei" IL RIO € 50.00
  • Merlot 2017 Riserva CASTEL SALLEG € 40.00
  • Grenache Vin De France "Licence III" DOMAINE DE LA GARANCE € 30.00
  • "Taema" TANTEUM € 30.00
  • Sangiovese Superiore Riserva “Amedeo” ZAVALLONI € 30.00
  • Sangiovese Superiore ZAVALLONI € 24.00
  • Teroldego MADONNA DELLE VITTORIE € 26.00
  • Rebo MADONNA DELLE VITTORIE € 26.00
  • St. Magdalener THURNOF € 26.00
  • Merlot “Castello” PODERE PALAZZO € 30.00

 

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